九州夏期特集
九州夏期特集：流通業界展望＝小売 新型コロナで消費環境変化
●食品スーパー、巣ごもり需要は沈静化
九州小売業界は新型コロナウイルスによる影響によって、ほぼ2年越しの特殊環境が続いている。昨年は購買行動が大きく変化し、「巣ごもり」需要が爆発した。
今春は昨春の大幅増収の陰に前年より落としているが、巣ごもり需要が皆無となったわけではない。幾度となく発出される緊急事態宣言で、家庭内食は堅調に推移している。その意味では食品スーパーは今年上半期は昨年ほどの恩恵にはあずからず、一昨年から比較す
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