パスタ・パスタソース特集:ポポラマーマ、200店舗目指して業務改革

麺類 特集 2008.11.07 10072号 10面
「世界パスタデー」にパスタ全品20%OFF(ユニモちはら台店)

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リーズナブルで豊富なメニュー

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ゆであげ生スパゲティ専門店「ポポラマーマ」は、94年創業以来成長を続け、店舗数は100店舗を超え、これを機に7月1日から社名を店舗名と同一の(株)ポポラマーマ(旧社名(株)ポポラーレ)に変更した。「将来の上場に向けて、お客さまに分かりやすいようにブランド名と社名を同一にした」(安家美津志社長)として、2011年度に直営店、FC加盟店合計で200店舗達成を目指す。 同社の08年6月期業績は売上高54億2600万円(前期比9.6%増)、今期は61億円を計画

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