加工ごま特集

加工ごま特集:カタギ食品 “習慣”をキーワードに

農産乾物 特集 2022.12.23 12511号 11面

 カタギ食品は家庭用市場を中心に有機ごま、金ごま、セサミン高含有品種を使った「セサミンリッチ」などの原料特徴のある商品や、多様な形態の練りごま商品を強みとする老舗メーカー。かどや製油グループとして、食品ごま市場でトップシェアを誇る。同社では重点商品として、有機ごま、練りごまの各シリーズの拡販を強化する。積極的なメニュー提案とともに、ごまの価値向上へのSNS発信やPRなどに注力。“ごま習慣”をキーワードに、家庭での常備品として毎日の食事にごまを取り入れる提案を推進していく。

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