ハナマルキ、久原醤油と共同開発の追いこうじみそ即席2種発売

調味料 ニュース 2023.07.21 12614号 01面
新商品のパッケージを手にするAoi氏(左)と平田伸行取締役マーケティング部長

新商品のパッケージを手にするAoi氏(左)と平田伸行取締役マーケティング部長

 ハナマルキは9月1日、久原醤油と共同開発した「粗削りだし入りみそ(650g)」、21年9月発売以来好調の「無添加減塩追いこうじみそ」を生詰めした即席味噌汁タイプとして「あまみの深谷ねぎ油あげ追いこうじみそ汁(3食)」「うまみの伊勢志摩あおさ追いこうじみそ汁(同)」の2種を発売する。独創的な新商品開発と、人気インフルエンサーを起用した新たなプロモーションを展開する。
 久原醤油は明治26年、福岡県で創業した知名度・ブランド力のあるだしの老舗。同社の発酵

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