【中部】酒類卸の秋田屋（名古屋市）は10日、名古屋観光ホテルで法人設立100周年記念式典を開催した。全国から関係会社250社250人が参集。節目を祝うとともに、200年企業を目指す同社の経営方針を共有した。 浅野弘義社長は1855（安政2）年の創業…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2026 日本アクセスは「マーケットインの地域別提案で売上数量アップ」をテーマに、近畿、中四国、九州のエリアごとの各データに基づいたマーケットインの朝食・乾麺売場を提案した。 生活者の変化を支える食志向を「経済…続きを読む
日本アクセスはヨークベニマルと連携し、店内の冷凍食品とアイスクリームを90分間食べ放題で楽しめるイベント「チン！するレストランinヨークベニマル西ノ内店」を10月24、25日に開催する。福島では初開催となる。来店者へフローズン商品の魅力を再発見・再認…続きを読む
日本アクセスが推進する「朝食向上委員会（仮）」は、アイランド社が提供する推しのタレントと食空間を楽しむサービス「推しタメ」と共同し、若年層の朝食習慣作りを目的に「佐々木琴子さんと見つける、朝が楽しみになる朝食のヒント」を8月30日に東京都内で開催した…続きを読む
【関西】トーホーは3ヵ年中計最終年度の2027年1月期通期連結売上げ目標値を2800億円へ上方修正した。依然活況なインバウンド需要などでの国内DTB事業の好調を受けて60億円引き上げたもので、中計始動時からは150億円の上乗せとなる。加えて、C＆C事業…続きを読む
ヤグチは今期（27年5月期）を起点とするグループ経営方針を固めた。年商1000億円の達成が目前に迫る中、M＆Aによる調達強化や商品情報収集・提供基盤の構築を通じて得意先・仕入れ先への機能提供を加速させ、環境変化に対応する新たな一次卸モデルの確立を急ぐ…続きを読む
トーホーの27年1月期上半期業績は、増収増益。業務用食品卸売事業（DTB）が国内インバウンド需要を取り込んだ外食産業向け販売の好調、前年9月にグループ化した三協食鳥効果も加わり、連結売上高が計画超えの前年比10.9％増、営業利益は増収による粗利増加が…続きを読む
【関西】エンド商事は「第88回秋季展示商談会」を大阪市中央区のOMMビルで9日に開催。「プロの技をもっとスマートに～タイパで魅せる高付加価値をあなたに」をテーマに掲げ、出展した137社と飲食店や施設の厨房・運営を時短に導き、価値提供もできる秋冬の新商…続きを読む
●食べ切りで食物繊維補う コメ由来プラントベース食品を展開するコメ卸最大手・神明は8日、「腸活×発酵玄米ヨーグルトはちみつ90g」＝写真＝を新発売した。すでにプレーンタイプ350g入りを発売し、今回、より手軽に摂取できる個食タイプとしての位置付け。…続きを読む
Umiosは海外戦略を加速するため14日、タイにあるグループ会社Kingfisher Holdings Limited（本社＝バンコク）とともにタイ大手水産食品メーカーPataya Food Industries Limited（同、以下パタヤ社）と…続きを読む
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