味の素冷凍食品は4月1日付で、新たな代表取締役社長にベトナム味の素の南良勉取締役社長が就任する。3月27日開催予定の臨時株主総会・取締役会を経て決定する。 南良勉氏（なら・つとむ）1969年9月5日生まれ、広島県出身。明治大学商学部卒。92年4月味…続きを読む
ニップンの2026年春夏家庭用商品戦略は、主食の価値向上に注力する考えだ。「オーマイプレミアム」のマスターブランド戦略や冷凍パスタ、冷凍プレート商品の拡充、小麦粉に新たな強力粉の発売など“食卓をより豊かにおいしく”に貢献するグロサリー新商品16品、リ…続きを読む
ニップンは今春、マスターブランド戦略として取り組む「オーマイプレミアム」のさらなる強化を図る。乾燥パスタと冷凍パスタの二つの温度帯での展開に、消費者起点と同社の商品開発力を生かし、おいしさにこだわり尽くしたパスタソースをラインアップに加える。取り扱い…続きを読む
日清製粉ウェルナは、業務用市場の人手不足の課題解決に向けた新製品を発売する。SMなど小売店の惣菜売場向けの提案強化を目的とし、中でもバラ販売が復調の兆しを見せている「天ぷらカテゴリー」の充実に寄与する製品を揃えた。常温1品、冷凍3品の合計4品で初年度…続きを読む
商品概要：チャーハンとたれつき肉シュウマイ4粒の、ボリューム中華ワンプレート。チャーハンは、直火炒めで、家庭では難しいパラパラチャーハン。肉シュウマイは、たれ、からし、ブロッコリーの副菜つき。 商品名：直火炒飯とたれつき肉焼売 メーカー：イートアンドフ…続きを読む
商品概要：チャーハンと回鍋肉の中華ワンプレート。チャーハンは、直火炒めで、家庭では難しいパラパラチャーハン。回鍋肉は、肉や野菜を食感や風味を損なわないよう大きめにカット。自家製の焦がし味噌、ロースト味噌、米味噌をバランス良く合わせた調味料で、香りとコク…続きを読む
商品概要：「ごっつ旨い」シリーズ新アイテム。外はカリッと、中はとろしゃき食感。国産ネギならではの風味の良さを楽しめる。赤穂の天塩を使用した、さっぱり味のたこ焼き。 商品名：ごっつ旨い ＜大粒ねぎたこ焼＞ メーカー：テーブルマーク 価格：OP 容量：18…続きを読む
商品概要：勝浦タンタンメン企業組合監修。特製ラー油がピリリと利いた醤油ベースのスープに、玉ネギの甘みが絶妙なバランス。レンジで温めて湯を注ぐだけの簡単調理。 商品名：勝浦タンタンメン メーカー：テーブルマーク 価格：OP 容量：314g（1食） 容器種…続きを読む
商品概要：東京油組総本店とコラボレーションした油そば。もちもち食感の中太麺にふわっと香り立つ特製醤油だれがクセになる味わいの油そば。 商品名：東京油組総本店 油そば メーカー：テーブルマーク 価格：OP 容量：347g（1食） 容器種類：袋 JANコー…続きを読む
商品概要：新「うどん和膳」シリーズ。ふっくらしっとりとした豚しゃぶ、彩りの揚げナス、衣の口溶けの良さにこだわったちくわ天をおかずに、こだわりのうどんが楽しめる。うどんは、国産小麦100％使用。つゆは、粗めの国産大根おろしを使用したおろしつゆ。袋に切り込…続きを読む
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