ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「キレートレモン」ブランドと「北海道コーン茶」シリーズに継続注力する。多様化する生活者のニーズを的確にとらえることで、さらなる需要獲得に取り組み、飲料市場における独自のポジショニングを一段と強固にする。 同社の主…続きを読む
伊藤園は、「お～いお茶」を通じて日本茶文化の継承や茶業界の持続可能な発展に取り組む中、国内の「お～いお茶」ブランドのパッケージに「純国産茶葉100％」を表記した。世界的な抹茶需要拡大を背景に日本茶をめぐる需給環境の急激な変化を「日本茶の危機」としてと…続きを読む
アサヒ飲料は、夏場の最需要期を好機とし、新商品の「green cola（グリーンコーラ）」や「ウィルキンソン」などを通じて新価値創造に取り組み、25年に発生したシステム障害からの巻き返しを図る。 ギリシャ発の炭酸飲料「green cola」は植物由…続きを読む
キリンビバレッジの基幹ブランド「午後の紅茶」が発売40周年の節目となる年を迎えた。周年を踏まえ26年は「世界の日常で愛される紅茶の魅力の発見」をコミュニケーションテーマに掲げ、紅茶が本来持つ豊かな情緒価値や品質訴求にあらためて軸足を置き、紅茶文化のさ…続きを読む
サントリービバレッジ＆フードは、炭酸飲料の価値提案に注力している。約14年ぶりとなる大型飲料新ブランド「ギルティ炭酸 NOPE（ノープ）」の成長を強力に推進するほか、新商品「のどごしサイダー」を6月30日に発売。水やお茶など止渇系の飲料ニーズが拡大す…続きを読む
コカ・コーラシステムは、「コカ・コーラ」「ジョージア」「綾鷹」「やかんの麦茶」ブランドの持つ独自価値を幅広く伝えて成長を加速させ、清涼飲料市場で存在感を高めていく。 「コカ・コーラ」は26年も堅調に推移している。マーケティング本部コカ・コーラTM事…続きを読む
原料や物流費の高騰が続く中、生搾りオレンジジュース自動販売機「IJOOZ（アイジュース）」＝写真＝を展開するシンガポール創業のIoTテクノロジー企業IJOOZは、（1）「AIoTによる廃棄ロスの極小化」（2）「徹底した衛生管理と非加熱による付加価値提…続きを読む
オレンジ果汁は、主要輸入相手国のブラジルで生産が回復しつつあるとの見方がある。一方、国内では円安の進行など複合的な要因から輸入量が減少している。日本果汁協会によると、25年のオレンジ果汁の輸入量は前年比32.1％減となった。1L当たりの単価は同17.…続きを読む
コーヒー相場は昨年のピーク時に比べるとやや落ちついてきたが、依然として気候変動や国際情勢への不安によるエネルギー価格上昇などさまざまな要因から高止まりの状態にあり、清涼飲料業界で巨大市場を形成するコーヒー飲料でも原料価格高騰による影響が続く。 主力…続きを読む
世界的な抹茶ブームを背景に原料茶葉の需給バランスに乱れが生じ、国内では緑茶飲料で使用する茶葉の価格が急騰している。25年は緑茶飲料で使用する秋冬番茶の平均価格が一番茶を超える異例の事態となり、26年も鹿児島の茶市場では新茶の平均単価が前年比約1.7倍…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
