伊藤園は今年、創業60周年、「お～いお茶」誕生35周年の節目の年を迎え、「世界のティーカンパニー」として国内外への展開の強化を図る。その一環として、お茶が果たしてきた役割や喫茶文化の変遷を通じ、お茶の未来を来館者と共創する複合型博物館「お茶の文化創造…続きを読む
味の素AGFは25日、6月26日付で島本憲仁常務執行役員の同社代表取締役社長への就任が内定したと発表した。これに伴って竹内秀樹代表取締役社長は退任する。6月26日開催予定の同社株主総会および取締役会を経て、正式に決定する。 島本憲仁氏（しまもと・の…続きを読む
【中部】ルイボスティーをはじめとするノンカフェインティーを多彩に揃えた専門店「H＆F BELX（エイチアンドエフ ベルクス）」が、19日に複合商業施設のラシック（名古屋市中区）地下1階に開設した。 ラシックは近年、関心度が高まりつつあるウェルネス（…続きを読む
ネスレ日本は、日本人の健康課題の一つ「座りすぎ問題」に対して「ブレイク」を提案する。第1弾として、同社のWebサイト内に新コンテンツ「座りすぎ問題とブレイク」（https://www.nestle.co.jp/nhw/break）を10日から公開して…続きを読む
【中部】東急グルメフロントは（本社＝東京都）は23日、TWG Teaの新店を名古屋・栄地区の新たなランドマークとなる中日ビル1階に開業した。シンガポール発のティーブランドで、自由が丘、新丸ビル、二子玉川高島屋、東急プラザ銀座、横浜ランドマークプラザ、…続きを読む
商品概要：第4回UCCアナカフェカッピングコンテスト第1位のコーヒーを商品化。ガテマラ、ラ・メルセー農園の豆を中深炒りに仕上げ、豆の持つ風味を引き出し、より一層おいしさを引き立たせた。味わいは、レッドアップルや洋ナシのような印象と、ミルクチョコレートの…続きを読む
商品概要：「黒豆茶」シリーズ新アイテム。甘い香りが特徴の北海道産黒大豆、光黒を100％使用。炒った黒豆のやさしい香りと豊かな甘みを楽しめる黒豆茶ティーバッグ。水出しでも湯出しでも、どちらも楽しめる。ティーバッグの素材には植物由来の生分解性フィルターを採…続きを読む
商品概要：新「氷水出しティーバッグ 贅沢なお〜いお茶 」シリーズ。加賀棒茶を100％使用した、ぜいたくなほうじ茶ティーバッグ。製造過程で苦みの原因となる葉や細かい茎を丁寧に除去した茎茶を使用。ティーバッグには茶葉がぜいたくに広がる三角形の大型のティーバ…続きを読む
商品概要：新「氷水出しティーバッグ 贅沢なお〜いお茶 」シリーズ。うまみのある一番茶を100％使用することで甘みを際立たせた、ぜいたくな緑茶ティーバッグ。緑茶のうまみが強い茶葉を使用しているため、急須で丁寧に入れたようなぜいたくな味を手軽に楽しめる。テ…続きを読む
商品概要：ふわっと香る東北産米の甘香ばしさとまろやかな抹茶のうまみが楽しめるインスタントタイプの玄米茶。時間のない中でも簡単においしい茶を飲用したい人や、外出時にマイボトルで手軽に楽しみたい人に好適。 商品名：さらさらとける お～いお茶 抹茶入り玄米茶…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
