商品概要：「KEY DOORS+」シリーズ新アイテム。豆本来の持つ特徴を引き出す、こだわりのブレンドと焙煎で、ふわりと広がるフローラルの香り。心まで満たされる上品な味わいが特徴。生豆生産国名は、エチオピア、ペルーほか。 商品名：KEY DOORS+＜満…続きを読む
商品概要：「KEY DOORS+ JET BREW」シリーズ新アイテム。最短10秒で楽しめる簡易抽出型コーヒー。カップにセットして湯を注ぐだけで手軽に本格的なレギュラーコーヒーを楽しめる。カフェインを除去したコーヒー生豆の鮮度管理を徹底することで実現し…続きを読む
商品概要：「KEY DOORS+ JET BREW」シリーズ新アイテム。最短10秒で楽しめる簡易抽出型コーヒー。カップにセットして湯を注ぐだけで手軽に本格的なレギュラーコーヒーを楽しめる。季節に合わせてブレンドしたコーヒー。秋冬に好適な芳醇な香りとほろ…続きを読む
【関西】ジーエスフードは、エスプレッソを湯で割って飲む「アメリカーノ」をカフェの定番メニューにしたいと「GSアメリカーノエスプレッソ無糖」＝写真＝を開発。エスプレッソマシンのないカフェや飲食店でも、湯で割るだけでエスプレッソのコクやうまみはそのままに…続きを読む
UCC上島珈琲が展開するカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」は10周年企画第4弾として、17日から定番ラインアップのコーヒーカプセル7種類を「サステナブルなコーヒー調達」基準を満たした製品に変更。これによりUCC初の家庭用・業務用を含…続きを読む
【関西】小川珈琲は1日、代表取締役社長／CEOに宇田吉範氏が就任したことを発表した。8月4日の取締役会で決議した。小川秀明前社長は代表取締役会長に就いた。 同社は「事業環境の変化が加速する中、企業理念『私達は珈琲職人として、未来をつなぐ本物の価値を…続きを読む
台湾産ローゼル（洛神花）の専門企業、アスマイルジャパンは8月24日、東京都内で台湾独自の伝統飲料である「冬瓜茶」を使ったクッキングイベントを開催し、ドリンク、デザート、料理などさまざまなレシピに応用できることを紹介した。「青草茶」「甘蔗汁」と並ぶ台湾…続きを読む
UCC上島珈琲の芝谷博司社長は、8月22日にパシフィコ横浜で開催された国際農業開発基金（IFAD）／農林水産省共催イベント「官×民×生産者連携が強化する食料安全保障～アフリカ農村への共同投資が生む可能性～」に出席。パネルディスカッションで、丸紅と推進…続きを読む
DM三井製糖グループのYOUR MEALは、1杯でタンパク質が7gとれる「EXIT COFFEE（イグジットコーヒー）」の販売を生活雑貨専門店「LOFT（ロフト）」で開始した。8月20日から全国の9店舗（池袋・渋谷・銀座・千葉・横浜・梅田・京都・仙台…続きを読む
●コーヒー通じ社会課題学ぶ UCCジャパンは、コーヒーが抱える社会課題やその解決策などを楽しみながら、深く学べるプログラム「コーヒーとSDGs forキッズ」を7月末から8月にUCCグループ東京本部で5回、神戸本社で4回の計9回開催した。これは20…続きを読む
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