キリンビールがRTDの大型ブランド「氷結」で展開する「氷結mottainai（モッタイナイ）」の取り組みが加速している。18日には世界的なフルーツ大手ドールと初コラボした「同不知火」を発売した。ドールとの協業によって出合った熊本県産のミカン「不知火」…続きを読む
地産地消の日本ワイン「神戸ワイン」を醸造する白鶴酒造は、収穫した原料のブドウの鮮度と品質を保持し、小規模醸造による高品質なワイン造りを強化する。こうべアグリパーク（神戸市西区）内にある神戸ワイナリーの製品庫として使っていた施設を、冷蔵倉庫などを備えた…続きを読む
【中部】イズミック（名古屋市）のグループ会社・盛田金しゃち酒造（愛知県半田市）は7月31日、イタリア・ミラノで開催された日本酒コンクール「ミラノ酒チャレンジ2026」で最高賞のダブルゴールドをはじめ、多数の賞に輝いた。 今回、受賞したのは「超特撰純…続きを読む
9月1日付 ▽人事部長（ポッカサッポロ北海道社長）中村大輔▽商品・技術イノベーション部長、商品・技術イノベーション部ミニブルワリーグループリーダー（GL）河村篤毅▽SLEEMAN BREWERIES LTD.CEO、常務執行役員大類昇▽POKKA …続きを読む
三菱食品は11日から、Mizkanの食酢飲料「フルーティス」とコラボレーションした酒類「フルーティスビネガーサワー シャインマスカット味」＝写真（右）＝を一部CVSで先行発売した。10月には「同白桃味」＝同（左）＝を追加し、2品での全国発売を予定して…続きを読む
商品概要：「ほろよい」シリーズ新アイテム。アルコール分3％。ミカンのみずみずしさをすっきりと楽しめる残暑に好適な味わいを目指した。 商品名：ほろよい＜ひんやりみかん＞ メーカー：サントリー 価格： 159円（参考小売価格、税抜き） 容量：350ml 容…続きを読む
商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール分12％。ロゼ、辛口。松本市梓川地区で生産されるブドウの原酒を複数種類アッサンブラージュした。洋ナシや白桃、柑橘を思わせる多層的な香りが広がり、心地よい酸味と滑らかさを感じら…続きを読む
商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール分12.5％。白、辛口。松本市梓川地区で生産されるブドウの原酒を複数種類アッサンブラージュした。洋ナシや白桃、柑橘を思わせる多層的な香りが広がり、心地よい酸味と滑らかさを感じ…続きを読む
商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール分12％。白、辛口。リンゴやパイナップルのような果実香と樽由来の香ばしさが調和し、澄んだ酸味と上品で滑らかな味わいが魅力のワイン。 商品名：SUNTORY FROM FARM…続きを読む
商品概要：「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール分13％。ロゼ、辛口。白桃やサクランボを思わせるフレッシュな香りに加え、爽やかな柑橘のような香りが立ち上がる。軽快な酸味と、メルロらしい柔らかな果実味のバランスが心地よいロゼ…続きを読む
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