商品概要：新「日本盛 WAKA完熟梅酒」シリーズ 。アルコール度19度以上20度未満。完全に熟し、自然にネットに落ちた紀州産南高梅の木成り完熟梅を使用した無濾過原酒の梅酒。究極の南高梅ならではの香りと味わいは、濃厚で苦みのないマイルドな梅酒で、生き生き…続きを読む
商品概要：新「日本盛 WAKA完熟梅酒」シリーズ 。アルコール度10度以上11度未満。完全に熟し、自然にネットに落ちた紀州産南高梅の木成り完熟梅を使用した梅酒に日本酒を程よくブレンド。口当たりまろやかでやさしい味わいに仕上げた、酒蔵こだわりの梅酒。 商…続きを読む
商品概要：アルコール度14度以上15度未満。新酒が出来上がる時季に、しぼりたてのうまさを味わえる酒として毎年好評を得ている。やや淡麗甘口。 商品名：日本盛 蔵出し新酒しぼりたて メーカー：日本盛 価格：1749円（参考小売価格、税込み） 容量：2L 容…続きを読む
サントリーウエルネス生命科学研究所は10月15日、赤ワインの製造工程で廃棄されていたワイン残さを活用し、高い美容効果を持つエキスを開発したと発表した。エキスは抗酸化作用や美白作用、アンチエイジング作用において高い効果を持つ。環境の変化に伴うさまざまな…続きを読む
【関西】「江戸送りの酒」の往時を追体験しようと、「清酒発祥の地・伊丹」から東京（江戸）へ伊丹の清酒を運ぶ「伊丹諸白下り酒～源流からたどる弁才船の航跡～」の出港式が10月27日、大阪北港マリーナ（大阪市此花区）で行われた。伊丹の清酒の入ったこも樽を積ん…続きを読む
キリンビールは10月28日、東京・兜町の飲食店「B by The BROOKLYN BREWERY」で、提携先の世界的クラフトビールメーカー、ブルックリンブルワリーのギャレット・オリバー氏のブリュー・マスター（醸造責任者）就任30周年を記念するイベン…続きを読む
【関西】黄桜は、2日に同社本社内「伏水蔵」物流センター前（京都市伏見区）で開催を予定していた「第6回黄桜伏水蔵蔵開き」を中止すると10月31日、発表した。台風21号の影響による荒天が見込まれるため来場者、関係者の安全を最優先に考慮して決めたとしている…続きを読む
日本洋酒輸入協会は11月3日に事務所を移転する。 ▽所在地＝〒103-0015東京都中央区日本橋箱崎町3-14、アライズビル5階 ▽電話＝03・6667・0502▽FAX＝03・6667・0504。電話番号、FAXともに変更なし
昔からの定番が変わってきている。酒でいえば唐揚げにはビールだったのが、ハイボールやレモンサワーと新たな定番が生まれている。和食でも寿司には日本酒だったのが“鮨シャン”などシャンパンやワインを合わせる飲み方が定着しつつある。もはや生魚にワインはタブーで…続きを読む
【関西】白鶴酒造は8日、「モンスターハンター」シリーズ20周年を記念したコラボ商品「白鶴 モンスターハンター20周年記念 ハンターエディション 大吟醸」（税別参考小売価格2500円）、「白鶴 モンスターハンター20周年記念 モンスターエディション 特…続きを読む
