◇コメ関連機器・資材企業 精米機の世界シェアが約70％の世界的な精米機メーカーのサタケは、同社のオリジナル技術を結集して開発したSDGsに対応した次世代向けの業務用加圧式IH炊飯機「SILK（シルク）」の営業を強化している。 従来の業務用の大型炊…続きを読む
◇スイーツ・ベーカリー構成市場を知る 多彩な材料・素材 ●満足度アップで購買後押し 原材料価格の高騰が食品業界の重荷となる中、クラウン・パッケージは商品の付加価値をパッケージで演出・向上させる最新の包装ソリューションを提案している。洋菓子などの単…続きを読む
大森機械工業は2日付で、オーストラリア（豪）の販売代理店であるPerfect Automation Pty Ltd（PA社）の株式50％を取得したと発表した。PA社は長年にわたり培ってきた業界知識を強みに、豪州全土で包装機械の販売およびアフターサービ…続きを読む
日本ハムの中央研究所は、食品表示基準の改正で「カシューナッツ」が特定原材料（食物アレルギーの義務表示対象品目）に新たに追加されたことを受けて、カシューナッツを食物アレルゲン検査項目とした2種類の検査キット（スクリーニング検査キット、簡易迅速検査キット…続きを読む
キューケンは、最新技術による画期的な塗床材「ピュアクリート」シリーズの床材を、食品工場を中心に製造・販売・施工の一貫体制で全国に提案・提供している。 ピュアクリートは、（1）短時間施工（2）水気に強い（3）無臭（4）防カビ（5）耐熱（6）耐衝撃・耐…続きを読む
東洋製罐グループが運営する容器文化ミュージアムは、4月20日から6月19日まで企画展「ぐるぐるまわる 紙コップの旅」を開催する。期間中の5月2日は「紙コップの日」。同展は紙コップの再資源化への理解と関心の向上を目的としている。 紙コップの製造から使…続きを読む
ナフサ（粗製ガソリン）の価格高騰を背景に、石油化学製品の値上げが広がっている。中東情勢の緊迫化による原油価格の上昇や物流費の増加が重なり、原料価格が急騰。これを起点に、食品包装資材のサプライチェーン全体にコスト上昇圧力が及び始めた。 ナフサはエチレ…続きを読む
OSPグループの中核企業である大阪シーリング印刷はこのほど、岐阜工場（岐阜県大垣市）の敷地内に、従業員専用保育園「OSPキッズガーデンおおがき」を開園した。社内保育園は福岡工場に続き2ヵ所目で、育児と仕事の両立支援を一層強化する。 同園は「子どもの…続きを読む
OSPホールディングス傘下で商業印刷を手掛けるプリントビズは、ハイデルベルグ社製デジタル印刷機「ジェットファイア50」の国内一号機を導入し、4月から本格稼働を開始する。ベース印刷と可変印刷を同時に高速処理できるのが特徴で、生産効率の向上と環境負荷低減…続きを読む
六本木の飲食店「一献」のオーナーシェフで料理人の鹿渡省吾氏と、フードテック企業のゼロカラは、超小型液零式凍結機「黎明×Zero Freezer SS-10」を共同開発した。飲食現場の課題を起点に“使いやすく、壊れにくく、しかも美しい”をコンセプトに設…続きを読む
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