味の素冷凍食品は7日、23年度上期業績について売上高が前年比6％減の503億円、事業利益（BP）が同19％増の43億円になったことを明らかにした。家庭用が同8％減と苦戦する中、業務用が同11％増とけん引。利益面では価格改定効果とコスト削減努力が奏功し、…続きを読む
輸入洋酒を扱う企業からなる日本洋酒輸入協会の磯野太市郎理事長（明治屋社長）は6日に開いた年末会見で、洋酒の輸入状況について、今年足元までの累計でコロナ流行前の19年比で約1割強の減少だと懸念を示した。また、輸入量がコロナ前の水準に戻っていないにもかか…続きを読む
【九州】マルタイの登録商標「棒ラーメン」が、日本ネーミング協会主催の「日本ネーミング大賞2023」の地域ソウルブランド部門で優秀賞を受賞した。 日本ネーミング大賞はネーミングの重要性を広く社会に発信することで、その質と価値の向上を図るもの。その先で…続きを読む
【中部】愛知県犬山市にあるクラフトビールメーカーの盛田金しゃちビールは10月、「西尾の抹茶」を100％使用した「金しゃち抹茶ドラフト」＝写真＝をリニューアル発売した。上質な抹茶の爽やかな苦みとのど越しが特徴。 今回、熱による酸化を最小限に防ぐために…続きを読む
サトウ食品は11月28日、新潟市内の神社で明治大学体育会競争部の第100回東京箱根間往復大学駅伝競走大会（箱根駅伝）の必勝を祈願した。同社は20年から同部のユニホームスポンサーとして活動をサポートするほか、同社の「サトウのごはん」「サトウの切り餅」を…続きを読む
【中国】ふりかけの田中食品は、キャラクター商品「いないいないばあっ！ふりかけ20袋入」＝写真＝のパッケージをリニューアルした。12月上旬出荷分から順次切り替えていく。 新しいパッケージには番組おなじみのキャラクター「ワンワン」と今年の4月から新たに…続きを読む
亀田製菓グループのアジカルは、24年春に開業するJR新潟駅の商業施設「CoCoLo新潟」に初のファクトリーショップ「HAPPY SHOP」をオープンする。亀田製菓の地元・新潟市の玄関口で、ここでしか味わえない限定商品などを販売。また、新潟で初めて「ハ…続きを読む
片山食品は12月18日包装出荷分から来年1月31日包装出荷分まで、同社人気商品の「みそかつおにんにく」「しそかつおにんにく」の受験生応援パッケージ仕様＝写真＝を発売する。受験シーズン本番に向け、みそ「かつ」お、しそ「かつ」おで、「勝つ」とかけたパッケ…続きを読む
【中国】コンビニエンスストアを展開するポプラは、広島市立広島商業高校の生徒と地元の老舗醤油メーカーの川中醤油が考案し開発・発売している「とろ～り梅しょうゆ」を使用したおむすびと弁当を11月21日から中国、九州、関西エリアのグループ店舗で販売しているが…続きを読む
環境保護への意識が高まるタイで、100％再生のプラスチックを使った飲料用PETボトルの利用が広がっている。飲料大手のコカ・コーラ（タイランド）は10月から1L入りの容器について、再生品の導入を始めたと発表。2025年までにコカ・コーラ製品のすべてで再…続きを読む
