◇フードストアソリューションズフェア2025 農林水産省が推進するニッポンフードシフト活動の一環として、持続可能な農業を目指す「みどりの食料システム戦略」をテーマに、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県から、環境保全や、CO2削減に取り組む23…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2025 「食は文化 おいしい出会い」をテーマに地域食品企業・地方食材生産者と小売業をつなぐ「フードストアソリューションズフェア2025」が4、5日の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。日本食糧…続きを読む
北洋銀行「インフォメーションバザールin Tokyo2025」が8月27、28日、東京都内で開催された。北海道・東京での通算40回目の記念開催となり、北洋銀行が主催、北海道と札幌市が共催し、道内の175社・団体（うち初出展65社・団体）が出展した。 …続きを読む
●有益なマッチング機会創出 【関西】地域食品企業・地方食材生産者と小売業をつなぐ「フードストアソリューションズフェア2025」が4、5の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）4、5号館で開催された。日本食糧新聞社関西支社が主催。関西・四国・中国・…続きを読む
【関西】地域食品企業・地方食材生産者と小売業をつなぐ「フードストアソリューションズフェア2025」が4日、インテックス大阪（大阪市住之江区）4、5号館で開幕した。5日まで開催される。日本食糧新聞社関西支社が主催。関西・四国・中国・九州を代表する有力小…続きを読む
【関西】水産加工食品の製造販売および水産原料の輸入販売を手掛けるマリンフーズは8月27～28日、OMMビル（大阪市中央区）で「2025年度展示商談会」を開催した。双日食料と共催し、9月17～18日には東京国際フォーラム（東京都千代田区）で開催。大阪会…続きを読む
アラスカシーフードマーケティング協会は、8月20～22日まで東京ビッグサイトで開催された「第27回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展。今回の展示会ではアラスカが50年以上前から取り組んでいるサステナブル（持続可能）な漁業を支える五…続きを読む
●自由な発想で新ジャンル 日本政策金融公庫（日本公庫）が8月20～21日、東京ビッグサイトで開催した第18回「アグリフードEXPO東京2025」には、日本各地から輸出や6次化など意欲的な事業展開を進める527先の農業者が集まった。その中で、多くの酪…続きを読む
【北海道】北海道酒類販売は8月21日、札幌グランドホテルで「2025北酒販総合展示・試飲商談会」＝写真＝を開催。全道から業務用・市販用酒販店、量販店バイヤーら約450人が来場し、日本酒や焼酎、ワインメーカーなど96社の約1440アイテムが出展、各社が…続きを読む
日本食品機械工業会（日食工）は、世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN2026」を2026年6月2～5日までの4日間、東京ビッグサイトで開催する。 開催テーマは「The Shift is On.（＝変化は始まっている）」＝写真。変化が加…続きを読む
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