POSデータから「唐揚げ粉」カテゴリーの売れ筋ランキングを集計。2023年1月~2023年6月の1位は「から揚げ粉 100g」だった。上位5位中4品を日清製粉ウェルナが占めている。KSP-SPが提供する全国食品スーパーマーケット約1040(アクティブ店…続きを読む
6月度の小売業の販売動向は業界団体の統計だけでなく、各業態すべての主要企業が前年超えだった。前月に続いて人流の活発化、訪日客需要などで百貨店やSCなど大型店が前年を上回ったほか、食品が主力の値上げによる客単価の増加でSMもプラスを確保した。生協も店舗、…続きを読む
●惣菜もけん引 23年上半期(1~6月)のGMS、SMの販売動向は両業態とも前年を上回った。食品の値上げの影響が影響し、客単価が上昇したのが売上げを押し上げた。部門別ではアフターコロナに移行する中、人流の活発化による中食需要の増加で惣菜が好調で全体をけ…続きを読む
「RDS」=マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、255企業4953店のPOS情報から集計された市場データサービス * マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗169社33…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は8月3日時点で349社・2万9049品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価上…続きを読む
POSデータから北海道地区の「カップ麺」カテゴリー売れ筋ランキングを集計した。1位「マルちゃん やきそば弁当 132g」、2位「マルちゃん 赤いきつねうどん 北海道 96g」、3位「マルちゃん 激めんワンタンメン 92g」が入り、東洋水産が上位を占めた…続きを読む
Meiji Seikaファルマは、過去にうつ病と診断されて治療を行った、あるいは現在治療を行っている男女500人を対象にした「うつ病治療と食生活」に関するアンケート調査および精神科・心療内科のクリニックを運営する開業医110人を対象にしたアンケート調…続きを読む
●子ども人気は福神漬 漬物大手の新進とやまうは小学校5~6年生向けの家庭科用副教材として年初に配布した冊子の利用状況などについて、このほど学校に行ったアンケート調査結果を公表した。冊子は昨年に続き2年目の配布となるが、「良かった」の回答が前回を上回…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は7月28日時点で347社・2万9043品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む