かどや製油は今秋、ごま油市場の活性化を図る戦略新製品を上市するとともに、海外を含めた領域拡大を視野に入れるブランドリニューアルを実施する。17日、既存概念を覆す“洋食用セサミオイル”「ISOLETTA（イゾレッタ）」を9月から上市することを発表。また…続きを読む
【関西】日本酪農協同はこのほど、ひとり親家庭の支援を目的に和泉市が展開する「和泉市こどもの食支援事業」に参画し、支援拡充の一助としてLL牛乳の無償提供を行う方針を示した。7月10日には「和泉市こどもの食支援事業に係る食品等の提供に関する協定」を和泉市…続きを読む
自然豊かな甲信エリアは、野菜や果実などの宝庫。リンゴやブドウ、桃、エノキ茸、加工用トマト、本わさびなどが日本一または全国トップクラスの生産量を誇る。これらの農産物を主な原料に、地域の農産加工業は地域経済をリードしてきた。現在は日本ワインやなめ茸、こう…続きを読む
キユーピーは日本人の野菜摂取量の底上げに向けた取り組みを強化する。好きなものを野菜と一緒に楽しむ新しい食のライフスタイル「withベジタブル」を内食・中食・外食のさまざまな食シーンに提案し、生活者の行動変容を後押しする。米国で普及した主食・主菜・サラ…続きを読む
ダノンジャパンは10日、ヨーグルト工場を置く群馬県館林市に、「ダノンビオ」1000個を寄贈した。日本でも有数の「暑い街」における健康な体作りの一助として、市内の学童施設や公民館に配布する。夏は全身の免疫維持にとって重要な期間。良好な腸内環境による体の…続きを読む
江崎グリコは、タイシステムが運営する都市型BBQ場「グリルピア リンクス池袋」で、「グリルピア池袋 アーモンドまみれBBQフェス」を10月9日まで開催している。「アーモンド効果」を使用した限定メニューや同品3種の飲み放題を提供し、アーモンドミルクのお…続きを読む
「SONOKO CAFE 銀座」は、フィリピン伝統食材である紫山芋「UBE（ウベ）」を主役にした「フィリピンフェア」を開催し、「UBEハロハロ」は31日まで提供する。ニューヨークや韓国で流行しているスーパーフードをSONOKO流の“体に負担をかけない…続きを読む
森永製菓は、ポリフェノールの一種「ピセアタンノール」を含む食品の継続摂取が、睡眠中の中途覚醒時間を短縮し、睡眠の質を改善する可能性があることを、健常成人を対象としたヒト試験で確認した。 中途覚醒時間とは、入眠後に途中で目が覚めていた時間の合計を指し…続きを読む
【中部】カゴメは健康・美容志向の高まりや生鮮トマト価格高騰時の代替需要を背景に、トマトジュース利用者の裾野を広げており、25年には全アイテムの出荷量が4年連続で過去最高を更新した。 同社は4日、夏季限定商品「カゴメトマトジュースプレミアム」を今年も…続きを読む
日仏貿易が展開するイタリア産オーガニックブランド「アルチェネロ」の上期（1～6月）パスタ販売状況は、前年を上回って折り返す。パスタソースは、原材料の高騰や為替の影響に伴う価格改定がマイナス面となり、少し伸び悩む。需要期の下期に向けて、パスタでは定番ア…続きを読む
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