◇トップインタビュー（農業・漁業） ◆JF静岡漁連（静岡県漁業協同組合連合会）高田充朗代表理事会長 同 大川隆夫代表理事副会長 同 鈴木博代表理事専務 静岡県のサクラエビ漁は、18年の秋に、資源回復を目的に漁業者自ら全面休漁に踏み切るなど、他…続きを読む
●牛乳でスマイルプロジェクト 参加メンバー集結 Jミルクは17日、東京・豊洲公園で「ミルクフェスin豊洲 2026」を開催した。全国から酪農乳業関係者ら「牛乳でスマイルプロジェクト」参加メンバーが集結。実際の乳牛に会えるエリアや47都道府県牛乳飲み…続きを読む
●体験イベント開催 UCC上島珈琲は、機能性表示食品「UCC ＆Healthy おいしい血糖値ケア スティックコーヒー」を体験できるイベント「食事のレシートがコーヒーに！血糖値レシート交換所」を20、21日、東京国際フォーラム地上広場（東京都千代田…続きを読む
伊藤園は、清涼飲料水の新ブランド「CHASER BREWING（チェイサーブリューイング）」を立ち上げ、アルコール代替飲料として新たな乾杯文化の創出に乗り出す。ホップとティーを掛け合わせたクラフト無糖炭酸飲料「INDIA SUNSET（350ml缶）…続きを読む
UCCグループは、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催されたアジア最大規模のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026」（主催＝日本スペシャルティコーヒー協会）に出展し…続きを読む
大正製薬は1日、自社通販ブランド「ヘルスマネージ」と店頭を中心に展開してきた生活習慣ケアブランド「Livita（リビタ）」を統合した健康対策・応援ブランド「大正Livita（リビタ）」の展開を開始した。商品の目的や魅力に加え、同社が開発した商品である…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは「DyDoヘルスケア」シリーズのリニューアル商品として、従来の膝の曲げ伸ばしをサポートする機能に加えて、腰かけた状態から立ち上がる時の一時的な腰の違和感を軽減する機能を表示した日本初の機能性表示食品「ロコモプロ」を21日から…続きを読む
DM三井製糖は、糖質やエネルギーに関する研究と医療分野の栄養療法で培った知見をスポーツ領域に生かす。20日、持久系スポーツに取り組むアスリート向け新ブランド「Zq（ジキュー）」を立ち上げた。科学的根拠に基づく商品設計と品質で選手を支え、エネルギー補給…続きを読む
●科学的根拠に基づく選択を 森永乳業は14～16日、東京ビッグサイトで開催された「食品開発展2026」に出展、ヒト由来ビフィズス菌（HRB）を中心に同社の機能性素材を広くPRした。科学的根拠に基づいたHRBの採用メリットなどを説明。腸内エコシステム…続きを読む
【関西】ロート製薬、ロートウェルコート、ニッスイの3社は「目の愛護デー」と「とと（魚）の日」に当たる10月10日から31日までの期間限定で、アイケア啓発を目的としたコラボレーションメニュー「ブリロート丼」を大阪市北区のカフェレストラン「ロートレシピ …続きを読む
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