オリエンタル酵母工業は6日、東京都内の本社でプレス発表会を開催し、2026年に向けた事業戦略を発表した。同社がプレス発表会を開くのは約9年ぶり。パン酵母を起点に培ってきた発酵・バイオ技術を基盤に、食品事業の領域拡大と高付加価値化を進め、新たな成長軸の…続きを読む
キリンビバレッジは、ヘルスサイエンス領域の成長を加速させる。既存の「プラズマ乳酸菌」入り飲料に次ぐ第二の柱に「子どもの健康」領域を位置付け、新たに小型PET商品「キリン つよいぞ！ムテキッズ」を17日に発売。俳優・石原さとみを起用したTVCM「ムテキ…続きを読む
ワイン大手のメルシャンが消費者に直接販売するDtoC戦略を加速する。グループのDtoC事業の売上高を35年までに25年比で2倍に引き上げる方針だ。17日には同社初のワイン専門店を長野県・軽井沢に出店。県内に構えるワイナリーへの送客を促すことで、新たな…続きを読む
●試練乗り越え海外を視野 【九州発】マルキン食品は今年、創業111周年を迎えた。同社は1915年、熊本の地で「吉良製粉所」として始まった。創業当初から扱ってきたのは、日本で昔から長く食べられている伝統食品。ここには、創業者・吉良彦太郎氏が抱いた“地…続きを読む
【九州発】イズミグループのゆめマート熊本が、サニー事業を手掛け始めて約1年半が経過した。実務面での調整期間を経て、本格的にイズミ流のサニー店舗づくりが始まっている。ゆめマート熊本で、サニー事業本部を取りまとめる海谷正人氏に、現状や今後の方向性を聞いた…続きを読む
【関西発】昆布製品や関連商品の製造販売を手掛ける不二食品は、コロナ禍を機にEC販売の強化に着手。SNSとのシナジーもあり、その戦略が見事にはまり、売上げは40倍に大きく拡大。「ピンチをチャンスに変えることができた」と話すWEB事業部トップの久保嘉昭係…続きを読む
【関西発】一宮町漁業協同組合（兵庫県淡路市）は淡路日の出農業協同組合（JA淡路日の出）や地元の行政、農林中央金庫などと連携し、淡路市内のため池を清掃し池の底に堆積した栄養塩を含んだ泥を海に流す「かいぼり」に24年から取り組んでいる。海だけでなく陸と一…続きを読む
●「信頼の積み重ね」が原点 【東北発】雪印メグミルクは昨年創業100周年という節目の年を迎え、次の時代に向け新経営計画と未来ビジョンを打ち出した。東北支店も「地域経済の低迷と人口減少、高齢化のスピードが速いエリアにおいて、生産から売場まで深く関わり…続きを読む
日清食品が展開する「完全メシ」ブランドは2月末時点で累計6200万食を突破し、市場価格換算での売上げが今期末（26年3月期）に100億円を超える見込みだ。当初目標だった100億円の突破により、第1フェーズの“市場浸透”を図れたとし、2026年からは第…続きを読む
三菱食品は16日、4月から全社員一律1万5000円のベースアップを実施すると発表した。23年4月から4年連続のベースアップで、4月入社の大卒新入社員の初任給は月額28万円となる。併せてマイカー手当の新設ほか、社宅・寮の家賃補助を増額し、平均5.6％相…続きを読む
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