森永乳業は1日、グループ会社である森永北陸乳業において、福井工場の菌体生産設備の増強投資を決定した。投資予定額は、約20億円。旺盛な需要への対応および安定供給体制を強化する。同投資による27年3月期連結業績への影響はない。 森永北陸乳業福井工場は、…続きを読む
昭和産業は27年4月1日付で、完全子会社のボーソー油脂の家庭用油脂販売部門を同社に統合する。10月1日発表した。家庭用油脂販売部門を統合することで昭和産業グループとしてこめ油事業のさらなる強化を目指していく考え。（久保喜寛）
【新潟】新潟県内トップの業務用食材卸・ネオテイクは9月18日、新潟市内で大竹光彦社長の長男・光俊氏の副社長就任式を開催した。同社入社まで6年間、キッコーマンで主に東京・神奈川エリアの業務用卸問屋の営業担当としてラーメンユーザーの開拓に注力していた大竹…続きを読む
東北を代表する食肉加工メーカー・銀河フーズ（岩手県花巻市）の新社長に6月、小渡純一氏が就任した。マーケティング室に長くいて、商品開発、販売戦略などに力を発揮してきた。金澤俊司前社長からバトンを渡され、従業員との対話、仕入れ先、販売先へのあいさつをこな…続きを読む
理研ビタミンおよびグループ会社の理研食品は、地球温暖化に伴う海水温の上昇や生産者の減少・高齢化といった海藻産業が抱える課題に対し、種苗研究や技術開発力を強みに取り組みを進める。中でも「陸前高田ベース（岩手県陸前高田市）」では、生産量が減少するスジアオ…続きを読む
カルビーの江原信社長兼CEOは9月25日、2027年3月期上期の所感を同社Webサイト上で公開した。上期に実施した主力商品の一時的なモノクロパッケージ切り替えに対する想定外の反応に感謝の言葉を述べた上で、今後の商品の安定供給に向けた決意を示した。 …続きを読む
【中部】ジェイグループホールディングス（HD、名古屋市）は9月17日、名古屋観光ホテル（同市中区）に「名古屋めし食堂 丸八 伏見別邸」を開業した。名古屋めしの老舗・人気店を一つの空間に集め、複数の料理を楽しめる業態。これまで同業態で商業施設を中心に展…続きを読む
【関西発】神戸物産は3ヵ年中計最終年度の今10月期を業務スーパー1154店舗展開、売上高5665億円、営業利益430億円で着地させる。柱事業の業務スーパーの好業績に加え、M＆A戦略で高まるメーカー機能、合弁会社での海外機内食事業参入に注目が集まるが、…続きを読む
●北陸エリアでシェア拡大へ 【関西発】平和堂は9月18日、富山県富山市にアルプラフーズマーケット富山掛尾をオープンした。同店は富山市公設地方卸売市場再整備によって誕生した商業施設、アクロスプラザ富山掛尾の核テナントの一つで、同社にとっては初めてのS…続きを読む
◆四半世紀ぶりのグループ大改革「自立と連合」の下、世界で戦える事業体へ 1900年の創業から125年以上にわたり、日本の食品産業界において確固たる地位を築いてきた（株）日清製粉グループ本社。製粉、加工食品、酵母・健康・バイオ、中食・惣菜、エンジニア…続きを読む
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