アスパラガスクイズ
2025.03.01●Q1 アミノ酸「アスパラギン酸」に期待できる効果は？ A：睡眠改善 B：疲労回復 C：整腸作用 ●Q2 アスパラガスを漢字で書くと？ A：陸蓮根 B：竜髭菜 C：和蘭芹 ●Q3 アスパラガスは1日にどのくらい伸びる？ A：5mm～1cm …続きを読む
●Q1 トマトよりもミニトマトの方が多く含まれる栄養成分は？ A：ビタミンC B：脂質 C：栄養成分は変わらない ●Q2 フルーツトマトと言えるトマトの糖度は？ A：4度以上 B：6度以上 C：8度以上 ●Q3 カラフルトマトの花の色は？ …続きを読む
●Q1 れんこんの穴はいくつある？ A：7個 B：10個 C：12個 ●Q2 「れんこんの日」はいつ？ A：11月11日 B：11月12日 C：11月17日 ●Q3 11月頃に出荷されるれんこんの特徴は？ A：みずみずしい B：甘みがある …続きを読む
●Q1 さつまいもの最適な保存方法は？ A：そのまま冷暗所 B：新聞に包んで冷暗所 C：ラップで包み野菜室 ●Q2 甘い焼き芋に仕上げるコツは？ A：レンジで短時間加熱 B：オーブン予熱なしで加熱 C：オーブン予熱ありで加熱 ●Q3 大学いも…続きを読む
●Q1 枝豆の発祥はどこ？ A：中国 B：日本 C：アメリカ ●Q2 枝豆が大豆よりも多く含んでいる栄養素は？ A：たんぱく質 B：食物繊維 C：ビタミンC ●Q3 枝豆の作付け面積トップの都道府県は？ A：北海道 B：群馬県 C：新潟県 …続きを読む
●Q1 日本でトマトが食べられるようになったのは何時代？ A：江戸時代 B：明治時代 C：大正時代 ●Q2 フルーツトマトの原産国はどこ？ A：日本 B：イタリア C：スペイン ●Q3 ミニトマトをおいしく保存するコツは？ A：パックのまま…続きを読む
●Q1 日本には何種類のなすがある？ A：50種類 B：100種類 C：200種類 ●Q2 切ったなすを高温の油でアク抜きする下処理を何と言う？ A：油通し B：油浸し C：油漬け ●Q3 生鮮なすで初めて機能性表示を認められたなすの産地は？…続きを読む
●Q1 ミニトマトの生産量トップの都道府県は？ A：北海道 B：愛知県 C：熊本県 ●Q2 甘みが強く歯ごたえのあるミニトマトとして人気が高まっているアンジェレトマトの特徴は？ A：ヘタがない B：種がない C：皮がない ●Q3 ショコラ色の…続きを読む
●Q1 グリーンアスパラとホワイトアスパラの違いは？ A：品種 B：栽培方法 C：産地 ●Q2 日本にアスパラガスが伝わったのはいつ？ A：江戸時代 B：明治時代 C：大正時代 ●Q3 鮮度の良いアスパラは？ A：穂先がしまっている B：は…続きを読む
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