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台湾貿易センター（中華民国対外貿易発展協会）は6月14日から17日まで、33回目となる「FOOD TAIPEI 2023（台北国際食品見本市）」を台湾・台北南港展示センターで開催した。世界的な渡航緩和もあり、今年は「FOOD TAIPEI MEGA …続きを読む
●自宅のようなくつろぎ空間 タイ東北部、ラオス国境にも近いウドンターニー県にある日本料理店の「みゆき」は、ふだん自宅で食べるようなメニューばかりを取り揃えた家庭料理の店。約120km東にあるサコーンナコン県出身のタイ人女性スパラット・カワサキさん（…続きを読む
【関西】旭食品は18日付で、エスエスフードインターナショナル（千葉県市川市）が保有する韓国築地（韓国）の全株式を譲り受けたと、同日発表した。 韓国築地は2000年11月の設立。寿司ネタなどの海産物や水産加工品を中心とした食品輸入卸会社。 旭食品グループ…続きを読む
【関西】海外事業を展開する宝酒造インターナショナルは、7月21～23日に英国で開催された同国最大規模の日本カルチャーイベント「HYPER JAPAN」に「澪」特設ブース、「MIO」ステーションを出店した。 「MIO」ステーションでは、「澪」の試飲と…続きを読む
カゴメは企業理念の一つに「開かれた企業」を掲げており、この実践として、株主との「対話と交流の機会」を大切にしている。このほど、ファン株主を対象とした新たな取組みとして、海外拠点（カゴメオーストラリア社）の現地視察ツアーを初めて開催した＝写真。 国内…続きを読む
キリンビールは、ジャパニーズウイスキー「富士」の海外展開を広げる。世界2位のワイン・スピリッツメーカーのペルノ・リカールと販売契約を結び、9月から新たに欧州13ヵ国での販売を順次開始する。ペルノ・リカールの販売網を活用し、国内外でジャパニーズウイスキ…続きを読む
インドがコメの禁輸を表明したのは7月20日。長粒米の一種であるバスマティ米（香り米）以外の低価格米について、海外への輸出を禁ずる措置を取った。国内向け供給分が不足気味となり、昨年9月に20％の輸出関税を課したものの一向に輸出が止まらず、国内の取引価格…続きを読む
アサヒグループホールディングス（HD）は24年1月、シンガポールで「Asahi Global Procurement Pte. Ltd.」を立ち上げ、運営をスタートする。同社はグループ全体の調達機能の高度化を目的として、23年7月に設立した100％子会…続きを読む
ハナマルキは7月27日、台湾のABC台北101クッキングスタジオで「液体塩こうじ」を使った料理教室「ハナマルキッチン2023」を開催した。ABCクッキングスタジオとのタイアップとして、台湾現地でのイベントに招かれた講師は「ミシュランスター、ワールドベ…続きを読む
食品輸出国タイで、食品関連企業による脱炭素の動きが急加速している。タイは国連が提唱する持続可能な開発目標（SDGs）など環境問題にもともと関心の深いお国柄だが、その動きは今年になって急速に拡大している。まるで行動が自由になるコロナ禍明けを待っていたか…続きを読む
