商品概要：菓子パン生地に滑らかなカスタード風味クリームを包み焼き上げ、カラメルソースを注入した。パステルの滑らかプリンをイメージしたクリームパン。 商品名：パステルのプリンクリームパン メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 J…続きを読む
商品概要：1本摂取で腸内環境を改善する機能、2本摂取で便秘気味の人の便通を改善する機能を届出した機能性表示食品。機能性関与成分はラクチュロース。1本当たりにラクチュロースが2g含まれた個包装タイプのスティックで、摂取目安量がわかりやすい。これまで大腸の…続きを読む
商品概要：もっちりとしたサツマイモ風味の蒸し生地に、徳島県産鳴門金時ダイスをトッピングした。 商品名：鳴門金時蒸し メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：…続きを読む
商品概要：ふんわりとした生地で蒜山ジャージーミルククリームを包んで焼き上げ、蒜山ジャージーミルクホイップを注入した。 商品名：ジャージーミルクパン ダブルクリーム メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： …続きを読む
商品概要：熊本県産肥後グリーンのメロンクリームを包み、メロン皮を被せて焼き上げた。 商品名：肥後グリーンメロンパン メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：…続きを読む
商品概要：「翠ジンソーダ缶」シリーズ新アイテム。アルコール度数5％。「翠（SUI）」の味わいの特徴となる和素材のうち、ユズの味わいと香りを引き立てた、すっきり軽やかな味わいの「翠ジンソーダ」に仕上げた。 商品名：翠ジンソーダ缶 ＜柚子搾り＞ メーカー：…続きを読む
商品概要：「マウントレーニア」シリーズ新アイテム。コーヒー鑑定士の資格を持つ同社社員が厳選したコーヒー豆を国内焙煎し、ひきたての豆を自家抽出したコーヒーを使用。ほんのりミルクを加えたノンシュガータイプですっきりとした味わい。大容量タイプなので、 飲む量…続きを読む
商品概要：「クラフト モッツァレラ」シリーズ新アイテム。瀬戸内レモンの爽やかさとハーブの香りを楽しめる、味付きの一口サイズのモッツァレラ。家族や友人の集まりにも使いやすく、フレッシュタイプならではのミルク感、もちもち食感も楽しめる。味付きなので食材とあ…続きを読む
商品概要：キャップ付き紙容器と、“あじわい贅沢製法”でぜいたくなコクとおいしさを実現した宅配専用商品。脂肪分の量はそのままで、脂肪球を大きくしコクをアップ。まろやかなコクを実現した。キャップ付き紙容器にすることで、CO2排出量や瓶洗浄時の水使用量の削減…続きを読む
商品概要：キャップ付き紙容器と、“あじわい贅沢製法”でぜいたくなコクとおいしさを実現した宅配専用商品。脂肪分の量はそのままで、脂肪球を大きくしコクをアップ。搾りたてに近い豊かなコクを実現した。キャップ付き紙容器にすることで、CO2排出量や瓶洗浄時の水使…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
