「おでんがんもセット」発売(堀川)

練り製品 中食 2008.09.19 10049号 11面

 ◆会社名=堀川(新潟県北蒲原郡、025・256・4321)

 ◆商品特徴=がんも・さつま揚げ。卵、小麦、乳は不使用(アレルギーマーク入り)。油は、すべてキャノーラ油を使用。大豆油と比べてスッキリと軽く揚がり、油っこくないのが特徴。

 A=「おでんがんもセット」煮物にも使える。味の染み込みがよいごまがんもと球がんも、ふっくらとした食感の三角がんも、軟らかい食感の四角がんもの4種をセット。

 B=「やわらかいさつま揚」有機豆乳と絹ごし豆腐を使用し、なめらかで今までにない軟らかい食感。風味を向上させ、まろやかな味に仕上げた。

 C=「豆乳入りお魚がんも」豆乳を使用した滑らかな食感。具材に玉ネギ、ニンジン、ゴボウ、ヒジキを使用。

 ◆発売日・仕様=9月1日、全国。A=11個(4種)・250円、各4枚、B=230円・C=200円。

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