業務用「華こごり ぽん酢だれ」発売(ミツカンナカノス)
◆会社名=ミツカンナカノス(愛知県半田市、0569・21・3331)
◆商品特徴=業務用たれ。ミカン、ユズ、ユコウ、スダチの4種のかんきつ果汁がさっぱりと効いた、口溶けの良いゼリー状のぽん酢だれ。使い勝手の良いスパウトパウチ容器に入っているので絞り出しやすく、必要な分量だけ使用できる。寿司メニューをはじめ、各種料理を華やかにトッピングして、ワンランク上のメニューに仕上げる。
◆発売日・仕様=11月1日、全国。300g×20・7,000円(参考ユーザー価格)。