特集・食品工場のスマートファクトリー化と省力化・自動化2025:Special Interview=日本惣菜協会

2025.10.01 342号 30面
写真3 惣菜盛付ロボットシステム「Delibot」第1世代。コネクテッドロボティクス(株)が開発 写真提供:コネクテッドロボティクス(株)

写真3 惣菜盛付ロボットシステム「Delibot」第1世代。コネクテッドロボティクス(株)が開発 写真提供:コネクテッドロボティクス(株)

 ◇日本惣菜協会 AI・ロボット推進イノベーション担当フェロー 荻野武氏
 ◆経済産業省「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」日本惣菜協会 取り組みの総括
 2024年度に終了を迎えた経済産業省「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」(ロボットフレンドリー※な環境構築支援事業。以下、ロボフレ事業)の代表幹事として、延べ51社の惣菜・弁当メーカーと59社の開発ベンダーと共に、惣菜・弁当盛り付け作業の機械化やデジタルツイン、量子コ

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