新春特集・魅せる工場は儲かる工場:ルポ1=柳月 スイートピアガーデン

2009.01.01 141号 81面
田村昇社長

田村昇社長

前庭には季節の美しい花々が咲き乱れる柳月スイートピアガーデン

前庭には季節の美しい花々が咲き乱れる柳月スイートピアガーデン

 北海道帯広市の郊外、十勝平野に広がる小豆畑やビート畑の真ん中に位置するのは、(株)柳月のスイートピアガーデン。HACCP対応工場を中心に、売店やカフェ、体験工房なども併設した複合施設で、年間65万人が訪れる。  おいしくて安全、しかもアイテム数が多く低価格というお菓子自体の魅力に加え、コーヒーやあずき茶の無料サービスなども用意した居心地の良い空間は、地元住民の絶大な支持を得るとともに、「お菓子の国 十勝」の観光拠点としても注目されている。

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