菓子秋需戦略特集
菓子秋需戦略特集：明治 「カカオポリフェノール」など健康志向チョコ3軸で展開
明治の2021年菓子秋季戦略は、コロナ禍による生活意識や消費行動の変化を踏まえ、（1）コロナ長期化における健康行動の継続（2）おうち時間活性化（3）買い場変化による市場機会獲得（4）サステナブルな情報発信--の四つのテーマを軸に展開。チョコレートカテゴリーの商品施策は、健康志向チョコレートにおいて、「カカオポリフェノール」「フラクトオリゴ糖」「乳タンパク」を三つの軸として商品を展開。
「カカオポリフェノール」軸では、「チョコレート効果」を継続強化。
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菓子秋需戦略特集
菓子菓子市場が需要期を迎えた。2年目のコロナ禍の中、メーカー各社は大型の新商品などの投入はほぼなく、冒険を控え、ロングセラーブランドを中心とした商品構成で需要拡大を狙う。天候要因に左右されることが多い菓子の秋需要だが、21 […]
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