パン特集
パン特集：山崎製パン 第1四半期は増収増益 三極化商品戦略展開へ
●多様化する消費者ニーズに対応
山崎製パンの2021年12月期単体の業績は、増収増益で着地。今期22年単体業績についても増収増益で推移している。食パン部門、菓子パン部門、和菓子部門、調理パン・米飯類部門で前年実績を上回って推移した。一方、洋菓子部門は前年実績を下回った。同社は22年1月に価格改定を実施しているが、値上げによる数量減を単価のアップで補い増収を確保した。
22年商品戦略は独自の価値と値頃感のある商品のラインアッ
