日本食糧新聞 電子版
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  • 小売

    ユニー、アピタ11店に期日前投票所を設置(2017.10.18)

     【中部】ユニーは、22日実施の衆議院議員総選挙に関する「期日前投票所」を、アピタ11店舗に順次設置する。

     アピタの設置店舗は、長岡店(新潟県)、宇都宮店(栃木県)、会津若松店(福島県)、福井店(福井県)、魚津店(富山県…

  • 水産加工

    食べる昆布シリーズ

    ヤマコン、「食べる昆布」発売 新視点で需要開拓(2017.10.18)

     【中部】ヤマコンは、昆布の新たな需要開拓に向け、従来の「だし」としての活用ではなく「食べる」視点で開発した新シリーズ「食べる昆布」を6品、10月上旬に新発売した。女性を意識し、パッケージは女性社員がかわいらしくデザインするとともに、…

  • その他

    消費者向け展示会。手前は「アサヒスーパードライ」のクーラーパック、内箱をはっ水加工して直接氷が入れられる

    アスクル、暮らしになじむ61点 ロハコ新商品を公開(2017.10.18)

     アスクルは10月から、個人向けインターネット通販「LOHACO(ロハコ)」限定の「暮らしになじむデザイン」新商品を公開した。5~11日に消費者向け展示会を行い、食品・日用品の全61点を発表した。先行品売上げは順調といい、ビッグデータ…

  • 味噌・醤油

    マルコメ「おみそさん」

    マルコメ・ひかり味噌、ロハコ向け新商品 新需要にアプローチ(2017.10.18)

     【長野】マルコメとひかり味噌は、インターネットのショッピングサイト、LOHACO(ロハコ)向けの新商品を、それぞれ発売した。

     両アイテムとも、11日まで東京都内で行われた「暮らしになじむLOHACO展」に出品。テーマに…

  • 菓子

    明治、「ザ・チョコレート」欧州でテスト販売 「サロン・デュ・ショコラパリ」3年連続出展(2017.10.18)

     明治は、フランス・パリで開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラパリ」(10月28日~11月1日開催)に3年連続で出展し、「日本品質のスペシャリティチョコレート」である「明治ザ・チョコレート」の販売に初挑戦する。

  • 水産加工

    山中勧社長

    伍魚福、ボツ企画の復活戦 プレゼンバトルが白熱(2017.10.18)

     【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は6日、「第16回チームで熱い思いをプレゼン大会」を、ふたば学舎(神戸市長田区)で開催した。10チームが、商品アイデア提案制度でボツになった企画から、復活させたいアイデアを選び熱いプレゼンバトルを繰り…

  • 乳肉・油脂

    新設した多目的ホールを紹介する宮坂正晴社長

    信州ハム、70周年記念で別館アネックス新設 食育・商品、発信拠点に(2017.10.18)

     【長野】食肉加工品など製造販売の信州ハムは、創業70周年を記念して、長野県上田市の本社内に多目的ホールなどを備えた別館・アネックスを建設した。

     11日に開いた披露会で宮坂正晴社長は、「食育活動や商品情報などの発信拠点に…

  • びん・缶詰

    男前女子に缶つまを 国分グループ本社、“飲み旅”電子雑誌創刊(2017.10.18)

     国分グループ本社は無料の電子雑誌を発行するブランジスタ(東京都渋谷区)と共同で、酒とつまみを楽しむ旅“飲み旅”にフォーカスした「旅色」の別冊として「飲み旅本。powered by 旅色」(写真)を12日付で創刊した。「旅色」がこれま…

  • 卸・商社

    大槻眞人社長

    鹿島食品、前9月期は増収増益 「鹿食Net」が好評(2017.10.18)

     大槻眞人社長は、前9月期業績(速報)については「売上高3%増の約63億円で増収増益の見込み。当社はメディケア、外食、惣菜、学校給食から製菓・製パンまで幅広い業種に対応しており、攻める市場が多様なのが強みの一つだ。今回のテーマは『変化…

  • 酒類

    新商品をアピールする稲垣聡マーケティングディレクター

    ヤッホーブルーイング、若者向けクラフト発売 ビールイメージ覆す(2017.10.18)

     クラフトビール最大手のヤッホーブルーイングは24日、20~30代をターゲットに据えたクラフトビールを発売する。鮮やかなホップの香りと黒を基調とした個性的なデザインが特徴。独特なパッケージとネーミングで大手ビールメーカーの商品とは一線…

  • 調味

    宮地雅典カゴメ執行役員大阪支店長

    カゴメ、近江赤ハヤシ開発 滋賀県の新ご当地メニュー(2017.10.18)

     【関西】カゴメ大阪支店は、滋賀県の食材を使った「近江赤ハヤシ」を開発。新たなご当地メニューにすべく、現在は「道の駅妹子の郷」や「OKAKI大津」など6店舗で提供されており、今後、県内30店舗での販売を目指す。

     「近江赤…

  • 酒類

    菊正宗酒造、「日本酒の化粧水」でハローキティとコラボ(2017.10.18)

     【関西】菊正宗酒造は、「日本酒の化粧水」シリーズとハローキティとの初コラボレーション商品を、1日から数量限定で発売している。

     同シリーズ化粧品クチコミサイトや美容雑誌などで評価が高く12年9月の発売から16年までの4年…

  • 飲料

    山形県果実の普及に力を入れる2社。伊藤宏カゴメ東北支店長(右)と高橋徹山形食品常務

    カゴメ、「野菜生活」に山形県産果実の新味2品(2017.10.18)

     【東北】カゴメは、山形県産・庄内柿を使用した「野菜生活100庄内柿ミックス」を関東以北エリア限定で10日から発売した。また同県産ラ・フランスの「同追熟ラ・フランスミックス」を12月5日から全国発売する。

     2品とも195…

  • 酒類

    NYヘアスタイルの仕上げを行うすみれ

    飲みながらヘアカット体験 バカルディジャパン、スコッチハイボール訴求(2017.10.18)

     バカルディジャパンは6、7の両日、スコッチウイスキー「デュワーズ」のハイボールとヘアカットが一緒に楽しめるイベントを東京都の渋谷MODIで開いた。「飲酒と散髪を同時に楽しむニューヨークの最新トレンドを体験してほしい」(橋本崇宏マーケ…

  • 小麦加工

    ファイナリストに選出された弓削啓太シェフ

    バリラ主催、パスタ・ワールドカップ ファイナリストに弓削啓太シェフ(2017.10.18)

     イタリア・バリラ社主催による「バリラ・パスタ・ワールドチャンピオンシップ2017」(9月26~29日・ミラノ市、パルマ市)で日本代表の弓削啓太氏「リストランテQUINTOKANTO(クイントカント)」料理長がファイナリスト3人に選ば…

  • 酒類

    白鶴酒造、健康需要に応える「料理の清酒」2種発売(2017.10.18)

     【関西】白鶴酒造は「白鶴 料理の清酒 糖質ゼロ(内容量1.8L・オープン価格)」と「同 麹たっぷりの料理の清酒(同500ml・同)」(写真)を9月29日から発売している。

     同社は「最近は糖質制限や炭水化物制限をするなど…

  • 酒類

    大関、魚介に合う「上撰 ワンカップ 千葉仕立て」発売(2017.10.18)

     【関西】大関は、「OneCUP for 地元メシ」の第4弾として房総半島のとれたての海の幸に合う「上撰 ワンカップ 千葉仕立て 180ml瓶詰」(写真)を10月上旬から発売している。

     「OneCUP for 地元メシ」…

  • 菓子

    モンデリーズ・ジャパン、日本限定「リッツ ハニー&バニラ」発売(2017.10.18)

     モンデリーズ・ジャパンは30日、クラッカーブランド「リッツ」から、上品な甘さが香り立つ大人のデザートクラッカー「リッツ ハニー&バニラ」(写真)を全国発売する。

     シンプルな味と香ばしくてサクサクした食感が特徴の「リッツ…

  • 農産加工

    東海漬物、機能性表示食品第2弾に「匠乃キムチ」(2017.10.18)

     東海漬物の「植物性乳酸菌匠乃(たくみの)キムチ(200g)」(写真)が機能性表示食品として消費者庁に受理された。漬物由来のQ-1乳酸菌が「生きて腸内まで届き、腸内環境を改善する」と表示。同社の機能性表示食品として第2弾となる。

  • 菓子

    モンテール、「スイーツプラン」シリーズから糖質考えたワッフル発売(2017.10.18)

     モンテールは、緩やかな糖質制限(ロカボ)で提唱される、糖質量10g以下のロカボスイーツ「スイーツプラン」シリーズから「糖質を考えたふんわりワッフル」(写真)をスーパーやコンビニエンスストアで11月1日に発売する

     同品は…