統計・分析

　国連食糧農業機関（FAO）が公表した10月の世界食料価格指数は133.9となり、前月比1.6ポイント下落した。品目別では穀物116.8（5.5ポイント下落）、植物油199.2（0.6ポイント上昇）、食肉125.5（1.6ポイント下落）、乳製品117.…続きを読む

　農林水産省が集計した9月の農林水産物・食品輸出額は、前年比0.3％減の1458億円余となり、25ヵ月ぶりに減少した。 　水産物が同7.3％減の339億円と減少幅が大きかった。傘下の品目ではホタテ貝（同30.2％減／75億円）、イワシ（同81.1％減／…続きを読む

　日経BPは4日、企業の環境・社会・ガバナンス（ESG）活動に対する消費者やビジネスパーソンのイメージを調べた「第7回ESGブランド調査」の結果を発表した。総合ランキングではトヨタ自動車が首位となり、花王が2位、良品計画が3位に入った。 　食品関連企業…続きを読む

　「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス 　　　＊ 　マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約4…続きを読む

　25年度の世界小売業売上高ランキング100（表1）がまとまった。米ドルベースで表示するための為替相場の換算率は前年とほぼ同じであることからランキング100社の表1に登場する企業の最低売上高も前年とほぼ同じ108億ドル（1兆6000億円）以上となってい…続きを読む

　Jミルクなど乳業団体やSM関係団体で構成される「飲用牛乳のコスト指標作成推進会議」は30日、飲用牛乳の生産・集荷から製造、小売までの各段階におけるコスト構造と、その変動を示す2種類の指標を公表した。2025年度を100とした26年8月時点でのコスト指…続きを読む

　経済産業省が発表した商業動態統計調査速報によると、9月度の食品商業販売額は農畜産物・水産物卸売業4.4％増（3兆9320億円）、食料・飲料卸売業1.4％増（5兆7080億円）、飲食料品小売業1.4％増（3兆6040億円）となった。大型連休があったもの…続きを読む

　総務省が発表した8月のサービス産業動態統計調査速報によると、宿泊業・飲食サービス業の総売上高は2兆7841億9500万円（前年比3.3％増）となった。単月プラスは53ヵ月連続。 　業種別の売上高は、宿泊業2.3％増（7189億円）、飲食店3.7％増（…続きを読む