統計・分析

　九州の食料価格が顕著に上昇している。現在のコストプッシュインフレの入口となった21年から25年までの都道府県別の食料価格上昇率を見ると、最も高い伸びを示したのは宮崎県（29.7％）で、以下6位までを九州・沖縄の各県が独占した。九州は歴史的に物価水準の…続きを読む

　総務省が発表した7月のサービス産業動態統計調査速報によると、宿泊業・飲食サービス業の総売上高は2兆6066億5000万円（前年比6.1％増）となった。単月プラスは52ヵ月連続。東アジアや欧米豪・中東を中心に夏季休暇に合わせた訪日需要が高まり、訪日外客…続きを読む

　農林水産省が集計した7月の農林水産物・食品輸出額は、前年比12.0％増の1446億円余となり、23ヵ月連続で増加した。 　水産物は同11.6％増の288億円と大きく前年を上回った。傘下のブリ（同67.7％増／55億円）が米国向けに伸長。サバ（同83.…続きを読む

　大和製罐は10月10日の缶詰の日に先駆け、全国の20～60歳の男女1000人を対象に「缶詰と備蓄」に関するWebアンケートを実施した。その結果、日ごろから防災を意識している人は全体の52％と半数を超え、災害時の備えが広く浸透していることが明らかになっ…続きを読む

　短鎖脂肪酸普及協会（福田真嗣代表理事）が3日発刊した、男女約2000人を対象に腸活や短鎖脂肪酸に関する実態をまとめたホワイトペーパーによると、その半数近くが腸活に十分な効果を実感できていないことが分かった。 　今回の調査に回答した全国20～69歳の男…続きを読む

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、全国の40～60代男女1万人を対象とした「普段の生活習慣・健康意識に関するアンケート」を4月に行った。その結果、「高血圧／血圧が高め」を健康診断または人間ドックで指摘された「血圧ケア関心層」の96.1％が血圧ケアの…続きを読む

　国連食糧農業機関（FAO）が発表した8月の世界食料価格指数（14～16年平均＝100）は133.3となり、前月比2.5ポイント上昇した。構成5品目は穀物116.3（前月比2.5ポイント上昇）、植物油196.9（同1.1ポイント上昇）、食肉127.9（…続きを読む

　総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、7月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比1.3％減となり、2ヵ月連続の減少だった。 　中分類では穀類（同0.4％増）と外食（同5.9％増）のみが前年比プラスだっ…続きを読む