統計・分析

　国連食糧農業機関（FAO）が発表した8月の世界食料価格指数（14～16年平均＝100）は133.3となり、前月比2.5ポイント上昇した。構成5品目は穀物116.3（前月比2.5ポイント上昇）、植物油196.9（同1.1ポイント上昇）、食肉127.9（…続きを読む

　総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、7月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比1.3％減となり、2ヵ月連続の減少だった。 　中分類では穀類（同0.4％増）と外食（同5.9％増）のみが前年比プラスだっ…続きを読む

　「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス 　　　＊ 　マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約4…続きを読む

　7月度の小売業は業態や企業によって明暗が分かれるものの、スーパーなど食品を中心にした業態は伸びが低かった。特に食品は夏物商材が苦戦したほか、コメの単価下落や価格競争も響いた。前年と比較して気温が低い日や雨天が多く、ゲリラ豪雨も多発し、客数や売れ筋商品…続きを読む

　●営業増益4社・減益2社・損失1社 　SMの27年3月期第1四半期業績は、前年同期と比較可能な8社中7社（1事業含む）のうち、増収が5社、営業増益が4社だった一方、営業減益が2社、営業損失1社と明暗が分かれた。上位2社の既存店は客数、客単価とも増加し…続きを読む

　経済産業省が発表した商業動態統計調査速報によると、7月度の食品商業販売額は農畜産物・水産物卸売業8.4％増（4兆1320億円）、食料・飲料卸売業2.3％増（6兆1600億円）、飲食料品小売業1.1％増（3兆7870億円）となった。 　農畜産物・水産物…続きを読む

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　富士経済は21日、健康寿命延伸への一助として拡大、期待の抗老化バイオロジカル訴求食品市場（細胞レベルの健康管理を訴求している食品）について、30年国内市場は25年比2.3倍の508億円に成長すると発表した。 　これまでのアンチエイジングを訴求した食品…続きを読む