統計・分析

　農林水産省が集計した4月の農林水産物・食品輸出額は、前年同月比14.2％増の1536億円余となり、21ヵ月連続で増加した。 　水産物は同38.0％増の396億円と大きく前年を超えた。傘下のブリ（同103.4％増／97億円）が米国・韓国・オランダ向けに…続きを読む

　自動販売機での決済は「脱・現金派」がますます多勢となっているようだ。キャッシュレス決済事業を展開するエム・ピー・ソリューションの調べによると、飲料自販機でのキャッシュレス利用率は約70％となっており、特にコロナ禍以降はすべての世代でデジタルシフトの傾…続きを読む

　経済産業省が発表した商業動態統計調査速報によると、4月度の食品商業販売額は農畜産物・水産物卸売業7.9％増（4兆0530億円）、食料・飲料卸売業3.5％増（6兆0060億円）、飲食料品小売業0.2％増（3兆5900億円）となった。農畜産物・水産物卸売…続きを読む

　総務省が公表した3月のサービス産業動態統計調査速報によると、宿泊業・飲食サービス業の総売上高は2兆6961億9900万円（前年同月比6.5％増）となった。単月プラスは48ヵ月連続。日本政府観光局によると訪日外客数は3月として過去最高を達成。 　一方、…続きを読む

　総務省が22日に公表した4月の食料消費者物価指数（相場変動の大きい生鮮食品を除く／20年＝100）は128.7となり、前年同月比で4.1％上昇した。前月より伸び幅は縮小するも、10大費目の中で食料の上昇率が最も高い値を示すのは13ヵ月連続となり、依然…続きを読む

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　◇日本、企業数で世界第2位　米国、企業規模・数で世界一　トップ企業の売上高は12兆円 　2024年度の世界大型食品ディストリビューター売上高ランキング（表2）がまとまった。メーカー・産地・生産者と小売業・外食産業の間に立って飲食料品の流通を図る企業を…続きを読む

　総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、3月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比2.9％減となり、2ヵ月連続の減少だった。 　中分類では、肉類（前年同月比0.5％増）と果物（同2.3％増）を除く全項目…続きを読む