＜2023年5月号目次＞
2023年4月20日発行　全130ページ

新製品カレンダー　
2023年2月〜 2023年6月

日本アクセス「新商品グランプリ 2023春夏」特集

今月の新製品動向
「もったいない活用の躍進」「真逆を好む日本人の新しい提案」

5月の注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「オートミールをごはんにしちゃいました もちぷちオーツ麦」KBSコーポレーション
「日清のどん兵衛のおいしい ＜ふっくらおあげ＞＜サクサク天ぷら＞」日清食品
「素材たのしむ ＜枝豆とうふ＞＜とうもろこしとうふ＞」さとの雪食品
「おいしい蒸し豆 ＜ひき肉みたいに使える蒸し大豆＞」マルヤナギ小倉屋
「レトロ喫茶 ＜プリンアラモードティー＞＜クリームソーダティー＞」日本緑茶センター

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「クラフト ＜強烈旨辛スライスチーズ＞」森永乳業
「キシリッシュグミクリスタルミント」明治

注目商品の追跡
「お米でとろ〜りとろけるシュレッドタイプ〜 SDCheeze 〜」神明

この人とマーケティング（インタビュー）
「日清MCTオイルHC」日清オイリオグループ

わが社の商品開発 （インタビュー）
「おつまみ牛たん」なとり

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：飲んでリフレッシュしよう!【リラクゼーションドリンク】

灼熱の新商品
「S＆B　赤缶カレーパウダールウ　中辛」エスビー食品

編集部のコレが気になる！
[ 卵を食べよう][ ガツンと濃厚]

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ：チョコレートイノベーション -Innovation in Chocolate- Innova Market Insights

海外の食事情レポート　－BUONA ITALIA－
今月のテーマ：料理に深みとアクセントをハーブ＆スパイス

特集　市場動向と新製品傾向
今月のテーマ：【食酢・食酢ドリンク】【アイスクリーム】

業界インフォメーション

新製品カタログ
・掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

5月号掲載商品一覧

食品データベース
・KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
・IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング
・RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）