小西酒造の22年4～9月期の売上高は、金額ベースで前年比6％増だった。注力する「ひやしぼり」シリーズは、昨年の家飲み需要増の反動で「KONISHI 大吟醸ひやしぼり」が若干昨年実績を割り込んだが、コロナ禍前の19年度比では2.5倍と伸長している。
業務用が回復しており、売上げの底上げに寄与している。
今季は、昨年発売した「KONISHI 純米吟醸ひやしぼり720ML瓶詰」と、「同300ML瓶詰」をリニューアルした。味わいは
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
