清酒特集
清酒特集：大関 パック系で環境配慮
大関の22年4～9月の売上高は、数量ベースで前年並みを維持した。昨秋の「のものも」のリニューアル効果や継続する家飲み需要の後押しもありパック系の動きが良い。業務用市場の回復傾向によって「辛丹波」などが前年実績超えとなっている。
JAS法で定める「有機加工食品JAS」に“有機酒類”が追加され、10月1日から認証が始まった。これを機に、有機JAS認証を取得した「＃J（ハッシュタグジェイ）有機米使用純米酒」を同31日に発売した。今回の新商品は、同社のES
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清酒特集
酒類秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティー […]
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