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白鶴酒造の22年4~9月の清酒売上高は、数量ベースで前年比1%減だったが、9月単月では、値上げ前の駆け込み需要で前年同月比20%以上増の出荷実績となった。「まる」の2L、3Lが伸びたことが要因。4~8月はパック系が厳しかったものの、「大吟醸」「山田錦」の4合瓶が前年実績超えとなった。 今季は、香り系のお酒のニーズの高まりを受け、トロピカルフルーツのような香りとリッチな味わいが楽しめる純米酒「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り 1.8L」を新発売し
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秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティー […]
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