清酒特集

清酒特集:白鶴酒造 香り系ニーズ対応

酒類 特集 2022.11.04 12490号 04面

 白鶴酒造の22年4~9月の清酒売上高は、数量ベースで前年比1%減だったが、9月単月では、値上げ前の駆け込み需要で前年同月比20%以上増の出荷実績となった。「まる」の2L、3Lが伸びたことが要因。4~8月はパック系が厳しかったものの、「大吟醸」「山田錦」の4合瓶が前年実績超えとなった。
 今季は、香り系のお酒のニーズの高まりを受け、トロピカルフルーツのような香りとリッチな味わいが楽しめる純米酒「白鶴 サケパック 香る純米 香り織り 1.8L」を新発売し

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