フードストアソリューションズフェア2023
FSSF2023：注目出展者＝宮崎県物産貿易振興センター 趣向凝らして地元産品提案
糖度50度以上の焼き芋などを訴求
◇フードストアソリューションズフェア2023
宮崎県物産貿易振興センターのコーナーには、県産のサツマイモを使った糖度50度以上の焼き芋や「そば100％」のそば焼酎、県の郷土料理から生まれた新感覚の漬物など自慢の商品を提案する10社が出展した。
FLAPは、有機土壌「さざん華」をベースにした同社オリジナルの焼き芋専用土壌で育て、独自の技術で3ヵ月以上熟成させた糖度50度以上の「極密熟成」の焼き芋「SAZANKA」をアピールし
