フードストアソリューションズフェア2023
FSSF2023：注目出展者＝岡山県産業振興財団 20社が自慢の地場商品PR
「金の桃」が目玉の果樂
◇フードストアソリューションズフェア2023
岡山県内の食品関連20事業者が、自社商品を試食・試飲とともに紹介した。桃やブドウといった地場の果物やきびだんごなど菓子類、加工野菜、調味料などがバイヤーの耳目をひき、活況を呈した。
広栄堂武田は個装きびだんごをはじめ、昨年からグッズ類を展示。グッズは人気デザイナーを起用、インバウンドなど向けに販路拡大を狙った。きびだんごとのセット販売が人気で、潜在的な需要確保に従来の菓子販売に
