フードストアソリューションズフェア2023
FSSF2023：注目出展者＝和歌山県 万博見据え県産品アピール
和歌山県産の魅力ある食に引かれ、多くの来場者が足を止めた
◇フードストアソリューションズフェア2023
和歌山県は、約2兆円の経済波及効果があるとされる大阪・関西万博の開催を見据え、県産品の認知向上と販路拡大を目的に初めてFSSFに出展した。
梅干しの老舗「いなみの里梅園」、地域商社「KISHU ZOE」、北山村特産のじゃばら加工品を手掛ける「じゃばらいず北山」、県産のシソやユズを使ったサイダーが人気の「熊野鼓動」、金山寺味噌の有名店「やまだ」など県内の13事業者が集結し、地域農
