フードストアソリューションズフェア2023
FSSF2023：主催者企画＝試食・試飲コーナー 島根、北海道、沖縄PR
島根の味を楽しむ来場者
◇フードストアソリューションズフェア2023
試食・試飲コーナーでは島根、北海道、沖縄の商品や食材を使ったアレンジレシピを提案した。2日間で予想を超える多くの来場者が訪れ、各地方の味を楽しんだ。
「島根うまいけんコーナー」では、本田商店の「レンジで3分出雲そば」を提供。レンジで加熱するだけの簡単調理をアピールした。若女食品の「あらびき食感生つみれ」4種類はつみれの味を生かし、白だしであっさりと仕上げた。そのほか、同コーナー
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フードストアソリューションズフェア2023
総合西日本最大級の食品小売業界向け展示商談会「フードストアソリューションズフェア2023」が6、7日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。主催の日本食糧新聞社関西支社、共催の離島振興地方創生協会、西日本有力小売 […]
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