フードストアソリューションズフェア2023

FSSF2023:主催者企画=みどりの食料システム戦略コーナー 環境配慮の農産物発信

総合 2023.09.15 12644号 06面
安東隆近畿農政局長(中央右)は「地道に価値発信と課題解決に尽力する」と意欲

安東隆近畿農政局長(中央右)は「地道に価値発信と課題解決に尽力する」と意欲

 ◇フードストアソリューションズフェア2023
 昨年に続き、農林水産省が推進するニッポンフードシフトの活動の一環として、持続可能な農業を目指す「みどりの食料システム戦略」をテーマに、環境保全やCO2削減に取り組む地元近畿の生産者が出展した。近畿農政局、滋賀県、京都府、兵庫県、奈良県の企画協力。会場には各府県から計26事業者がブースを並べ、有機農産物をはじめ、環境に配慮した地球にやさしい農産物や加工品を紹介した。
 オーガニック

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