フードストアソリューションズフェア2023
FSSF2023：主催者企画＝斗々屋 量り売り体験コーナー ゼロ・ウェイスト普及を
ゼロ・ウェイストの考え方、量り売りの最先端システムに来場者も強い関心を示した
◇フードストアソリューションズフェア2023
京都市上京区に本店を構える、食品や日用品を量り売りで購入できるゼロ・ウェイストスーパーの斗々屋（ととや）が、量り売りの体験コーナーを展開。量り売りを通じて、ごみを出さない社会の実現やサステナブルな未来のための消費や生活の在り方を提案した。
斗々屋では寺岡精工の最新の量り売り機器を導入しており、本店では生鮮食品や惣菜、調味料、乾物、菓子、酒類、洗剤などの約700品目を、すべて量り
-
フードストアソリューションズフェア2023
総合西日本最大級の食品小売業界向け展示商談会「フードストアソリューションズフェア2023」が6、7日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。主催の日本食糧新聞社関西支社、共催の離島振興地方創生協会、西日本有力小売 […]
詳細 >
