会員機能
「西日本一のカット野菜メーカーを目指す」と白井雄樹社長
◇フードストアソリューションズフェア2023 カット野菜やサラダ惣菜など約300種類を開発し、西日本で展開するフードニアは「Lab」をテーマに初出展した。創業から11年で第三工場がまもなく稼働とハイスピード成長を続けている同社が「商品作りへの思いや気付き、カット野菜のおもしろさを表現したい」とスタイリッシュなブースで色鮮やかなサラダ惣菜、カット野菜を披露し、同社初のスイーツ「ひとくち焼き芋」も紹介した。 白井雄樹社長は「切
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
西日本最大級の食品小売業界向け展示商談会「フードストアソリューションズフェア2023」が6、7日、インテックス大阪(大阪市住之江区)で開催された。主催の日本食糧新聞社関西支社、共催の離島振興地方創生協会、西日本有力小売 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報