UR都市機構・富田団地自治会・足立農醸、「DANCHI Craft」醸造プロジェクトスタート
左から岩田雅人UR都市機構西日本支社大阪エリア経営部部長、足立洋二足立農醸代表、澁谷哲男富田団地自治会長
「クラフトサケ」2アイテム
発売開始に合わせイベントで振る舞われた
●酒通じ地域活性化
【関西】都市再生機構（UR都市機構）西日本支社と大阪府高槻市の富田団地自治会、団地内で「クラフトサケ」を造る足立農醸の3者が協働で、団地産のクラフトサケの新ブランド「DANCHI Craft」を醸造するプロジェクトを開始した。クラフトサケを通じ、地域コミュニティーの活性化につなげる。
足立農醸は23年10月、代表を務める足立洋二さんがカフェを併設する酒蔵を同団地内に構え、足立代表自身が栽培したコメを使っ
