未病対策特集 薬膳/薬用作物編

未病対策特集 薬膳/薬用作物編:食薬区分、判定作業の迅速化を

総合 2019.10.16 11956号 04面

 近年、機能性表示食品やいわゆる健康食品などへの関心の高まりに伴い、食薬区分の判断を受けていない素材・成分について、その判断を求める要望が増加している。また、専医リストに収載されている品目の非医リストへの移行見直しを求める声が増えており、食薬区分判定作業の迅速化が期待されている。  昨年6月に閣議決定された規制改革実施計画では、食薬区分の運用改善が盛り込まれた。  具体的には、もっぱら医薬品成分を元から含む生鮮食品や、その成分本質(原材料)を利用した加工品(伝統的発酵食品・サ

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