食酢・食酢ドリンク特集

食酢・食酢ドリンク特集:タマノイ酢 新視点から開発続々 北米・欧州市場を開拓

調味料 特集 2020.04.03 12034号 11面

 【関西】タマノイ酢の20年3月期は一昨年から継続する飲用酢ブームでの需要底上げに加え、北米・欧州が堅調に推移し、国内外とも手堅く推移した。昨秋は飲食店向け「卓上酢」、新規市場構築に挑む「まるでのどあめ」、今春の家庭向け薬膳提案「はじめての薬膳 八宝菜の素」など、新視点で開発した商品も次々投入している。
 19年度は一昨年に爆発的伸長をみせた飲用酢で、「はちみつ黒酢ダイエット(以下はち黒)」の定着・維持に向け、久々のTVCM投下とキャンペーン実施で売上

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