タキイ種苗、奇麗に色づくトマトが目印「スムカラ」立ち上げ

生鮮食品 ニュース 2025.03.26 12911号 05面
「スムカラ」ロゴ

「スムカラ」ロゴ

 【関西】タキイ種苗は近年、気候変動適応力があり、作業性のいい新品種野菜の開発に力を入れている。トマトでは直射日光が当たり果実温度が上がりやすい肩部分が着色不良を起こす黄変果が課題となっていることから、ヘタの周りまで赤く色づくトマトが一目で分かる「スムカラ」シリーズを今春から展開する。該当品種の出荷箱に「スムカラ」ロゴを印字すれば、黄変果確認作業や販売店でのクレームの減少につながるトマトであることが識別できる。
 ブランドトマトの先駆け「桃太郎」を19

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