ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集:Mizkan 「おむすび山」好評 中高生向け品拡充

水産加工 2020.08.28 12105号 08面

 Mizkanはご飯への混ぜ込み商品のパイオニア「おむすび山」を展開する。遠足やピクニックなど行事食の弁当を中心に訴求していたが、近年は中高生の弁当向け商材の開発に強みを発揮し、今春発売の「おむすび山チャーシューごはん」「おむすび山鶏めし」などが好評だ。
 「おむすび山」は1982年発売のおむすび、混ぜご飯専用の元祖。商品名で用途を明示したコトマーケティングの先駆けとして、業界・カテゴリーをけん引してきた。近年は市場減と同様に縮小しているが、毎シーズン

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