惣菜管理士合格者特集
◆惣菜管理士合格者特集：惣菜管理士20年合格者2842人 有資格者延べ2万8872人
間隔を空けて座席配置した試験会場
制度創設から28年を迎えた日本惣菜協会の「惣菜管理士資格試験」の2020年合格者は2842人で、延べ有資格者は2万8872人・2250社となった。食品に関する知識を広範囲に網羅した業界唯一の研修プログラムは、業界の人材育成として幅広い業種で採用され、惣菜製造業をはじめ食品メーカー、卸、外食、小売、機械メーカー、包材、人材サービスなど幅広い業種で取得されている。（福島厚子）
日本惣菜協会は8月25～
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