惣菜管理士合格者特集

惣菜管理士合格者特集:ダイバーシティ=関西技術協力センター 外国人受け入れを成功に導く

惣菜・中食 2020.10.02 12126号 19面

 ◇現場のダイバーシティ(多様性)を支える
 協同組合関西技術協力センターは、外国人技能実習生の将来に寄与し、また企業の発展や海外人材活用のサポートをするための機関として、東海・関西・中国地区で、食品業界を含め、累計3651名、在籍人数1141名(20年3月末)の実習生を71名の組合スタッフでサポートしている。組合設立当初からベトナム人技能実習生の受け入れ事業に取り組んでいる。
 受け入れ企業への配属前講習中に、DVDやマニュア

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