食肉・食肉加工品特集

食肉・食肉加工品特集:日本ハム 健康・簡便・フードロス、多様なニーズ対応へ

 日本ハムの秋冬新商品は、「コロナに関わらず高まっているニーズ」(健康・簡便・エコ・フードロス)、「コロナで定着した価値観・生活・食スタイルの継続」(家で過ごす・テレワーク・家での食事・まとめ買い)、「人流の変化で復活する需要、新たに注目すべきニーズ」(米飯シフト・アウトドア復活・背徳グルメ)をキーワードに開発を推進して、新商品38品(ハム・ソーセージ9品、デリ19品、冷凍10品)、リニューアル品38品(ハム・ソーセージ15品、デリ6品、冷凍17品)を投入している。

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