食肉・食肉加工品特集

食肉・食肉加工品特集:主力ブランド強化に注力

 コロナ禍ではあるが外食の回復に伴い内食需要は減少している。加えて価格改定の影響で価格志向が強まり、家庭用食肉加工品を取り巻く環境は厳しくなっている。22年の秋冬新商品については、各社主力ブランドの強化や新ブランド育成に力を入れるほか、調理加工食品では即食・簡便ニーズに応える多種多様な新商品開発を進めている。(廣瀬嘉一)

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